隨著科技的不斷發(fā)展，人們生活水平也在不斷提高，由最初的只求溫飽到現(xiàn)在的步入小康，伴隨著的還有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的進(jìn)步，無土栽培蔬菜技術(shù)由此得到廣泛運(yùn)用。下面給大家具體介紹室內(nèi)蔬菜無土栽培技術(shù)及優(yōu)點(diǎn)。

一、栽培方式

1.水培

看到水培，相信大家都能理解，就是將農(nóng)作物的根系直接泡在水中栽培。需要注意的是，此時(shí)的水并不是我們?nèi)粘Ｕf的純凈水，而是營養(yǎng)液。使用營養(yǎng)液代替土壤，能夠?yàn)檗r(nóng)作物提供生長所需的養(yǎng)分和水分。

2.基質(zhì)培

基質(zhì)培指的是用固體機(jī)制固定作為根系，通過澆灌營養(yǎng)液或者使用固態(tài)肥，讓農(nóng)作物吸收到更多的養(yǎng)分以及氧氣等營養(yǎng)物質(zhì)，是現(xiàn)在比較常用的一種無土栽培技術(shù)。

3.開放式巖棉培

開放式巖棉培指的是把蔬菜種植在巖棉中，然后將營養(yǎng)液通過滴灌的方式滴入巖棉種植墊內(nèi)。這樣可以吸收充足的養(yǎng)分。如果養(yǎng)分多余的話，也可以從種植墊底部流出，排到室外，這種方式既方便又科學(xué)。

二、種植方法

1.播種

先將種子進(jìn)行消毒，把種子放進(jìn)溫水中浸泡4小時(shí)，然后用福爾馬林100 倍液浸20分鐘，取出后用清水洗凈。準(zhǔn)備塑料穴盤進(jìn)行育苗，用草炭和蛭石作為基質(zhì)，比例為2：1。播種前先澆透水，干籽撒播，種植后覆蓋一層1厘米厚的基質(zhì)，再蓋上一張塑料布增溫保濕。當(dāng)菜苗出芽后，撤掉塑料布，再蓋上一層基質(zhì)。剛出苗時(shí)減少澆水防止幼苗徒長，生長3~4 天后用噴壺噴水，防止水分蒸發(fā)導(dǎo)致苗葉缺水，生長1個(gè)月后開始移栽。

2.移栽

菜苗長出3到4片葉子時(shí)，將菜苗拔起，用水沖洗根部泥土，再移栽到孔穴中。根據(jù)季節(jié)、植株生長情況定好供應(yīng)營養(yǎng)液時(shí)間。夏秋季節(jié)室溫較高，菜苗需水量較多，滴灌裝置每天上午8點(diǎn)開始工作晚上10點(diǎn)停止，每循環(huán)20分鐘停止2小時(shí)；春冬季節(jié)室溫低，需水量少，時(shí)間調(diào)整為每循環(huán)10分鐘，停2小時(shí)。

3.水肥管理

生長期間白天溫度保持在20~25 ℃之間，而晚上則保持在10~12 ℃之間。使用基質(zhì)栽培要根據(jù)基質(zhì)干濕程度確定是否澆水，一般葉片出現(xiàn)萎蔫時(shí)要及時(shí)澆水，每次滴灌20分鐘，管槽下部有水滲出時(shí)即可停止。種植葉菜類蔬菜在第一茬可不施肥，第二茬植株時(shí)，每米種植槽施腐熟有機(jī)肥 600 g。在滴灌時(shí)加入磷酸二銨、硝酸鉀補(bǔ)充養(yǎng)分。無土栽培生長期短，通常不需要噴施農(nóng)藥。

三、無土栽培優(yōu)點(diǎn)

1.可控性強(qiáng)

可控性相對來說比較強(qiáng)，無論是溫度、水分、光照、養(yǎng)分還是空氣，都可以有效的控制，能夠讓植物在最適合的狀態(tài)下發(fā)育成長。此外，我們還可以搭建LED生長燈模擬太陽，人工把控光照時(shí)間，讓蔬菜生長更好。

2.營養(yǎng)穩(wěn)定

營養(yǎng)給予非常穩(wěn)定，無土栽培主要是在海綿、膨脹蛭石等輕材料中生長，這樣能讓植物的根系直接吸收到營養(yǎng)元素，可以讓植株吸收到充足的營養(yǎng)物質(zhì)，使栽培出來的蔬菜不僅安全營養(yǎng)，而且美觀無公害。